M0002 胰凝乳蛋白酶（牛）/α-糜蛋白酶/α-胰凝乳蛋白酶/凝胰朊酶/凝胰蛋白酶/Chymotrypsin（bovine）/ α-Chymotrypsin（bovine） USP級，1500USP u/mg，有害品 1克 sigma  CAS:9004-07-3 保存：-20℃
   10克 sigma   
M0003 α-淀粉酶（枯草桿菌）/中溫淀粉酶/液化型淀粉酶/液化酶/α-1,4糊精酶/細菌性淀粉酶/α-淀粉酵素/糊精化酶 BR，4000u/g，有害品 250克 sigma  9000-90-2 2～8°C
  生物技術級，50u/mg，有害品 1克 sigma   
M0004 高峰α-淀粉酶/高峰淀粉酶/高溫淀粉酶/耐熱α-淀粉酶/淀粉糖化酶/他卡淀粉酶糖化素/α-Amylase from Aspergillus oryzae BR，4000u/g，有害品 250克 sigma  9001-19-8 2～8°C
  生物技術級，30u/mg，有害品 10克 sigma   
M0005 β-淀粉酶/1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶/糖原酶/糖化淀粉酶/β-Amylase 生物技術級，17u/mg 25克 日本TCK原裝  9000-91-3 2～8°C
  BR，50u/mg 25克 sigma   
M0006 果膠酶/粘膠質酶/果膠甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase BR，500u/mg 25克 sigma  9032-75-1 2～8°C
   100克 sigma   
   1公斤 sigma   
  生物技術級，1u/mg 10克 sigma   
M0007 果膠酶Y-23/Pectolyase Y-23 BR，99% 100毫克 進分  9032-75-1 2～8°C
   1克 進分   
M0008 菠蘿蛋白酶/菠蘿酶/風梨酶/Bromelaine BR，300u/mg 25克 sigma  37189-34-7 RT
   100克 sigma   
   1公斤 sigma   
  生物技術級，600u/mg 25克 sigma   
   100克 sigma   
   1公斤 sigma   
M0009 木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/Papain BR，800u/mg，有害品 25克 sigma  9001-73-4 RT
   100克 sigma   
   1公斤 sigma   
  生物技術級，6000u/mg，有害品 100克 sigma   2～8°C
M0010 酸性蛋白酶/Acidic Protease BR，50u/mg 250克 sigma  9025-49-4 2～8°C
M0011 中性蛋白酶/分散酶/Neutral protease/Dispase BR，50u/mg 250克 sigma  9068-59-1 2～8°C
M0012 鏈霉蛋白酶/鏈絲菌蛋白酶/鏈霉菌蛋白酶/Pronase E BR，4000u/mg 250毫克 進分  9036-06-0 保存：-20℃
M0013 抗蛋白酶/Antipain dihydrochloride 超純 5毫克 sigma  37682-72-7 2～8℃
M0014 膽固醇酯酶（豬胰）/膽甾醇酯酶（豬胰）/Cholesterol esterase 生物技術級，300u/mg 100u sigma  9026-00-0 保存：-20℃
M0015 糖化酶/糖化淀粉酶/淀粉葡萄糖苷酶/葡萄糖淀粉酶/γ-淀粉酶/α-1,4-葡萄糖水解酶/淀粉脫脂酶/Amyloglucosidase from aspergillus niger 10萬u/g 250克 sigma  9032-08-0 2～8℃
M0016 乙酰輔酶A/乙酰輔酶A鈉鹽/Acetyl CoA BR，93% 1毫克 sigma  102029-73-2 保存：-20℃
   5毫克 sigma   
   10毫克 sigma   
   50毫克 sigma   
M0017 葡萄糖氧化酶/GOX/GOD/Glucose oxidase BR，100-250u/mg 10ku sigma  9001-37-0 保存：-20℃
   50ku sigma   
   250ku sigma   
M0018 D-α-氨基氧化酶/D-氨基酸氧化酶/D-AAO 生物技術級，5u/mg 50毫克 Serva原裝  9000-88-8 2～8°C
M0018-1 L-氨基酸氧化酶/L-AAO/TM-LAO/L-amino acid oxidase BR，類型IV，4u/mg 2毫克 sigma  9000-89-9 保存：-20℃
   5毫克 sigma   
  BR，類型VI，0.2u/mg 100毫克 sigma